- 65 + Spices Name in Hindi and English with Pictures| भारतीय मसालों के नाम फोटो के साथ
- Name of the Spices in English and Hindi for Kids video – मसालों के नाम
- spices names with pictures | भारतीय मसालों के नाम फोटो के साथ
- FAQ – Spices name in Hindi
- क्या हरी इलायची सेहत से भरपूर है?
- क्या काली मिर्च मे औषधी गुण भी पाए जाते हैं
- What are the top 5 spices? – शीर्ष 5 मसाले क्या हैं?
- What are the healthiest spices? – स्वास्थ्यप्रद मसाले क्या हैं
Name of the Spices in English and Hindi – मसालों के नाम, भारतीय मसालों के नाम उनकी फोटो सहित, Indian Spices name list, क्या आप सभी मसालो के नाम हिंदी और अंग्रेजी भाषा में जानते हैं। स्पाइसिस नेम, masalo ke naam,
आमतौर पर हल्दी, मिर्च, नमक, धनिया, ऐसे कुछ प्रचलित मसालों के नाम तो हम सभी जानते हैं, चाहे हम किचन मे काम करें या ना करें। लेकिन जो महिलाएं रसोई घर में काम करती हैं, उनमे से भी बहुत लोगों को सभी मसालों के नाम नही पता होते। और ऐसा भी होता है कि जिन्हे पता होते हैं अक्सर उन्हे भी हिंदी और अंग्रेजी दोनो भाषाओं मे जानकारी नही होती। इसलिए इस लेख में हम आपको लगभग सभी मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी भाषा में उनकी फोटो के साथ बता रहे हैं, ताकि आप आसानी से समझ सकें।
अलग – अलग तरह के व्यंजन बनाने के लिए दालों सब्जियों के अलावा अलग – अलग प्रकार के कुछ खास किस्म के मसालों का सही अनुपात में उपयोग किया जाता है, आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में जानकारी देने वाले हैं, जिनके बारे में शायद अभी तक आपको जानकारी नही होगी।
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65 + Spices Name in Hindi and English with Pictures| भारतीय मसालों के नाम फोटो के साथ
| Pictures | Spices name in English | Spices name in Hindi |
|---|---|---|
 | Aniseed, Fennel (फेनल) | सौंफ (Saunf) |
 | Asafoetida (एसाफोइटिडा) | हींग (Heeng) |
 | Barley (बरले) | जौ (Jau) |
 | Basil leaves (बेसिल लीव्स) | तुलसी के पत्ते (tulsi ke patte) |
 | Basil seeds (बेसिल) | तुलसी के बीज (Tulsi) |
 | Bay Leaf (बे लीफ) | तेज पत्ता (Tej Patta) |
 | Black Cardamom (ब्लेक कारडामम) | काली इलायची (kaali ilaichi) |
 | Black Gram, Black Legume (ब्लेक ग्राम) | उरद (Urad) |
 | Baking soda (बेकिंग सोडा) | बेकिंग सोडा (baking soda) |
 | Black mustard seeds (ब्लेक मस्टर्ड सीड) | राई (Rai) |
 | Black Pepper (ब्लेकपेपर) | काली मिर्च (Kali Mirch) |
 | Black salt (ब्लेक सॉल्ट) | काला नमक (Kala namak) |
 | Black seasam seeds (ब्लेक सीसम सीड) | काले तील के बीज(kaale til ke beej) |
 | Caraway seeds/ black cumin (कारवे सीड) | काला जीरा(kaala jeera) |
 | Cardamom (कारडामम) | इलायची (Ilaichi) |
 | Carom Seed, Celery, Parsley, Thymol (केरम सीड) | अजवायन (Ajwain) |
 | Cinnamon (सिनामन) | दालचीनी (Dalchini) |
 | Clarified butter (क्लेरिफाइड बटर) | घी (Ghee) |
 | Clove (क्लोव) | लौंग (laung) |
 | Coconut desiccated (कोकोनट डेसिकेटिड) | सूखा नारियल (Sukha nariyal ka choora/boora) |
 | Coriander , Coriander Seed (कोरिएंडर) | धनिया (Dhaniya) |
 | Coriander Leaves (कोरिएंडर लीव) | हरा धनिया (Hara Dhaniya) |
 | Coriander powder (कोरिएंडर पॉडर) | धनिया पॉडर (Dhania powder) |
 | Cubeb pepper (क्यूबेब पेपर) | कबाब चीनी (kabab chini) |
 | Cumin, Cumin Seed, Caraway (क्यूमिन) | जीरा (Jeera) |
 | Curry Leaves (करी लीव) | करी पत्ते (Kari Patte) |
 | Dry fenugreek leaves (ड्राय फेन्यूग्रीक लीव) | कस्तूरी मेथी (Kasoori methi) |
 | Dry Ginger (ड्राय जिंजर) | सोंठ (Sonth) |
 | Fenugreek seeds(फेन्यूग्रीक) | मेथी बीज (Methi beej) |
 | Fragrant pepper (फ्रेगनेंट पेपर) | सुगंधित काली मिर्च (sugandhit kali mirch) |
 | Gall-Nut (गर नट) | माजूफल (Majoofal) |
 | Garlic (गार्लिक) | लहसुन (Lahsun) |
 | Ginger (जिंजर) | अदरक (Adrak) |
 | Green Pepper, Green Chilli (ग्रीन पेपर) | हरी मिर्च (Hari Mirch) |
 | Indian Madder (इनडियन मेड्डर) | मजीठ (Majeeth) |
 | Jaggery (जगरी) | गुड़ (Gud) |
 | Liquorice (लिक्यूराज़) | मुलैठी (Mulaithi) |
 | Long Pepper (लोंग पेपर) | पीपली (peepli) |
 | Mace (मेस) | जावित्री (Jaavitree) |
 | Mango Powder (मेंगो पाउडर) | अमचूर (Amchoor) |
 | Mustard (मस्टर्ड) | सरसों (Sarson) |
 | Nigella (निगेला) | कलोंजी (Kalonji) |
 | Nutmeg (नटमेग) | जायफल (Jaifal, Jaiphal) |
 | Oregano (ओरिगेनो) | अजवाइन के पत्ते (ajwaain ke pate) |
 | Pomegranate Seeds (पोमिग्रेनेट सीड) | अनार दाना (Anar Dana) |
 | Poppy (पोपी) | अफीम (Afeem) |
 | Popy seed (पोपी सीड) | खसखस (Khaskhas) |
 | Red Chilli (रेड चिली) | लाल मिर्च (Lal Mirch) |
 | Rock salt (रॉक सॉल्ट) | सेंधा नमक (Sendha namak) |
 | Saffron (सेफ्रोन) | केसर (Kesar) |
 | Salt (सॉल्ट) | नमक (Namak) |
 | Schezwan pepper/Teppal/Sichuan pepper (टेपल,सिचुआन) | शेजवान कोली मिर्च (shezwan kaali mirch) |
 | Screwpine, pandanus (स्क्रियूपाइन) | केवड़ा (Kewra) |
 | Sugar (सूगर) | चीनी (Chini) |
 | Tamarind (टमारिंड) | इमली (Imli) |
 | Thyme (थाइम) | अजवाइन के फूल (ajwaain ke phool) |
 | Turmeric (टर्मरिक) | हल्दी (Haldi) |
 | Vinegar (विनेगर) | सिरका (Sirka) |
 | White Pepper (वाइट पेपर) | सफेद मिर्च (Safed Mirch) |
 | Celery salt (सेलेरी सोद) | अजमोद का नमक (ajnmod ka namak) |
 | star anise (स्टार एनिसे) | चक्र फूल (chakr phool) |
 | Tea leaf (टी लीफ) | चाय पत्ती (chai patti) |
 | Gum Tragacanth (गम ट्रेगसेंथ) | कतीरा गोंद (katira gond) |
 | Monosodium glutamate (मोनोसोडियम ग्लुमेट) | अजीनोमोटो (ajinomoto) |
 | Garam masala | गरम मसाला |
Name of the Spices in English and Hindi for Kids video – मसालों के नाम
बहुत बार बच्चों को स्कूल में अध्यापक द्वारा होमवर्क के रूप में बच्चों को मसालों के नाम लिखने के लिए दिए जाते हैं। इसलिए आप अपने बच्चों को भी इस लेख के माध्यम से मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी दोनो भाषाओ मे फोटो के साथ सिखा सकते हैं। फोटो देखकर बच्चे चिज़ों को आसानी से सीखते हैं और हम उनके लिए इस लेख में मसालों से संबंधित एक वीडियो भी दिखा रहे हैं।
spices names with pictures | भारतीय मसालों के नाम फोटो के साथ
FAQ – Spices name in Hindi
क्या हरी इलायची सेहत से भरपूर है?
हरी इलायची को आयुर्वेद में गर्म तासीर का कहा जाता है, जो हमारे शरीर को अंगर से गर्मी प्रदान करती है। इसलिए हरी इलायची से फेफड़ों मे ब्लड सर्कुलेशन तेजी से होता है। जिससे साँस लेने की समस्या, अस्थमा, खाँसी, तेज जुकाम जैसे रोगों मे कमी आती है। इतना ही नही शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में भी हरी इलायची मदद करती है। यह फ्री रेडिकल्स का मुकाबला करती है।
छोटी इलायची में मैंगनीज नामक खनिज भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है, इससे ऐसे एंजाइम बनते हैं जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करके खा जाते हैं।
क्या काली मिर्च मे औषधी गुण भी पाए जाते हैं
जहाँ काली मिर्च खाने के स्वाद को तो बड़ाती ही है लेकिन इसके साथ – साथ काली मिर्च में कई ओषधिय गुण भी पाए जाते हैं। हाजमें के लिए तो काली मिर्च उत्तम औषधी मानी जाती है। अगर आप खाने मे काली मिर्च डालकर इसका सेवन करते हैं तो इससे हमारे पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का निर्माण ज्यादा होने लगता है, जिससे हमारा खाना बहुत आसानी से पच जाता है, इसके सेवन से हमे पेट से जुड़ी समस्याएं नही होती जैसी एसिडिटी, कब्ज आदि। आयुर्वेद में काली मिर्च को एक बहुत ही अच्छी औषधी माना जाता है।
What are the top 5 spices? – शीर्ष 5 मसाले क्या हैं?
जिन पांच मसालों के बिना हम कभी नहीं खाना चाहते, वे हैं:
लाल मिर्च।
जीरा।
नमक।
हल्दी पाउडर।
गरम मसाला पाउडर।
What are the healthiest spices? – स्वास्थ्यप्रद मसाले क्या हैं
दालचीनी .. कम रक्त शर्करा के लिए। यह लोकप्रिय मसाला दालचीनी के पेड़ की छाल से आता है सूजन से लड़ने के लिए हल्दी। …
अदरक मतली से राहत देने के लिए।
लहसुन दिल की सेहत को बढ़ाता है।
दर्द को कम करने के लिए केयेन।
What are the two most used spices in the world? – दुनिया में दो सबसे ज्यादा उपयोग होने वाले मसाले कौन से हैं?
काली मिर्च और सरसों। काली मिर्च और सरसों दुनिया में दो सबसे ज्यादा बिकने वाले मसाले हैं। अधिकांश लोग भ्रमित हो जाते हैं और आश्चर्य करते हैं कि “नमक” कभी इस सूची में क्यों नहीं आता है। हालांकि, नमक एक मसाला नहीं है, यह एक आवश्यक खनिज है। …
काली मिर्च और जायफल।, काली मिर्च और पेपरिका।, काली मिर्च और दालचीनी।
References-
2 February 2021, Spices Name, wikipedia
